Масло Гхи, или топлёное масло, это полностью очищенное от молочного осадка сливочное масло. Ги — важное массажное масло, а также основное противовоспалительное средство в аюрведе. Масло Гхи наносят на «горячие» участки при спортивных травмах или воспаленные, из-за артрита, суставы.

Гхи прекрасно подходит для чувствительной кожи. Смешанное с мёдом используется как противовоспалительное средство и средство при булезном поражении кожи.

Shata Dhaut Ghrita(Шата Дхаут Грита) — «100 раз промытое Гхи» - является традиционным рецептом. Шата Дхаут Грита готовится специфическим способом, путем промывания в воде коровьего молока. Процедура промывания повторяется 100 раз.

Эта процедура, трансформирует масло Гхи в нежную, охлаждающую и питательную мазь, традиционно используемую как увлажняющее средство против морщин, и особенно хорошо подходит людям с очень чувствительной кожей. Шата Дхаут Грита может быть использовано в качестве ежедневного увлажняющего средства для лица, а также для массажа лица. Применяется при экземе, солнечных ожогах и угрях.