Они не едят мяса, не пьют молока, не носят кожаных и меховых вещей, и
в этом они едины. Первый в истории Пензы вегетарианский фестиваль
собрал несколько десятков участников. Мероприятие одновременно
проходило сразу в 12 регионах России. Вместе с пензенцами к травоядному
образу питания приобщались жители Воронежа, Иркутска, Костромы,
Краснодара, Нижнего Новгорода, Алтайского края, Башкортостана,
Санкт-Петербурга, Москвы, Тулы, Челябинска и Смоленска. Их цель -
пообщаться с единомышленниками и рассказать другим, то есть тем, кто
пока еще ест мясо, о том, какой вред природе они наносят своими
гастрономическими предпочтениями. В роли ведущих выступили вегетарианцы с
большим стажем. «Мы хотим остановить жестокость по отношению к
животным и наставить людей на путь истинный своим примером. Мы здоровые
люди, несущие светлую идею», - пояснил участник фестиваля Анатолий
Уваров. Светлая идея, как говорят вегетарианцы, не вызывает физической ломки: без мяса организм не страдает. «Когда
я внутренне осознала, какой вред мы наносим природе, когда пропустила
через себя всю увиденную и прочитанную мной информацию, вкус мясной пищи
перестал меня манить», - поделилась участница фестиваля Мария Гельман. Опытный
повар и вегетарианка с 18-летним стажем Юлия Швакова показала
собравшимся несколько простых способов приготовить вкусный обед, даже с
десертом. «Зачастую еда, которую мы покупаем в магазине, отнюдь не
полезна и даже вредна, поэтому я предпочитаю готовить все сама», -
рассказала Юлия. Каждый участник фестиваля действительно попытался
сделать все сам. Из странной на вид, но вкусной на запах массы из изюма
и фиников они лепили фигурки: морские звезды, снеговиков, медвежат.
Потом сладкие поделки дружно съели. В дегустации, правда, участвовали не
все. «Я люблю отбивные, куриный суп, шашлык, сосиски, колбаску…» - призналась участница фестиваля Надежда Вьюнова. По
словам опытных «травоядных», это поправимо. Главное - проникнуться
идеей спасения животных и природы, и любовь к колбасе исчезнет. Вегетарианство входит в моду во всем мире, а значит, и подобные фестивали теперь будут проводить регулярно. http://www.penzainform.ru/news/social/2012/03/17/penzenskie_vegetariantci_ustroili_travoyadnij_festival.html |